Viognier Bec D'Or, Mont-sur-Rolle

Robe jaune dorée. Nez fin et précis aux touches fruitées et florales. Les notes d abricot et de lavande fraiches sont très agréables. En bouche, l expression aromatique est large et puissante soutenue par une acidité cristalline qui amène à une fin de bouche longue et agréable.

Accord : Accord idéal sur les asperges printanières, les filets de perches estivaux et un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes.