Le Domaine

Située au cœur du Valais, la Maison Gilliard cultive avec passion ses vignes sur les coteaux ensoleillés de la Ville de Sion, bénéficiant d un terroir exceptionnel. Les sols caillouteux et le climat alpin offrent des conditions idéales pour l expression de la Syrah, conférant aux vins puissance et élégance.

La Cuvée

Cette Syrah Grand Cru séduit par sa richesse aromatique et sa structure soyeuse. Elle exprime pleinement le caractère épicé et fruité du cépage, sublimé par un élevage maîtrisé qui apporte profondeur et finesse. La finale est longue et harmonieuse, marquée par une belle complexité.

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Nez : Notes de fruits noirs, de violette, de poivre et de réglisse

Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins élégants et une belle persistance aromatique

Accords Mets & Vins

Viandes rouges grillées, gibiers, plats épicés, fromages affinés