Macération pelliculaire de 12 heures à basse température. Fermentation des moûts débourbés avec des levures spécifiques au Sauvignon Blanc, rétrogradation malolactique partielle, vinification et maturation en cuve.

Oeil : Jaune clair à vert pâle

Nez : Feuilles de cassis, figue, agrumes, fruits tropicaux

Bouche : Fruit de figues et d amandes, chaleureux

Accords mets & vins : Vin d apéritif, accompagne traditionnellement huîtres, coquillages et poissons de mer

Dès maintenant et pendant 2-3 ans

Détails du produit

Référence39384

Fiche technique

Type de vin	Tranquille
Pays	Suisse
Région	Genève
Producteur	Domaine Les Perrières
Appellation	AOC Genève
Cépage	Sauvignon Blanc
Couleur	Blanc

Notes

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Saint-Joseph Préface 35,50 CHF

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Sauvignon Blanc

Name: Sauvignon Blanc
Brand: Berthaudin SA
SKU: 39384
Price: 18.8 CHF
Availability: InStock

Domaine Les Perrières

18,80 CHF TTC

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