Histoire
Fins et délicats, les vins de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ils étaient appréciés à la table des rois de France. Jusqu alors connus sous le nom de vin de Mauves (du nom du village éponyme, lui-même inspiré du latin Malva couleur mauve ), les Jésuites de Tournon sur Rhône leur donnèrent leur nom actuel dès le XVIIIe siècle. C est entre 1956 et 1969 que tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés A.O.C. Saint-Joseph.
Géologie du sol
Le vignoble de 2,5 ha se situe au coeur historique du vignoble de Saint-Joseph, au-dessus de Mauves et de Tournon sur Rhône. La parcelle, exposée plein sud est constituée d un sol granitique dégradé en gore. La roche mère affleure en de nombreux endroits.
Encépagement
67% marsanne et 33% roussanne
Âge des vignes
20 ans
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | France |
Région | Vallée du Rhône |
Producteur | Domaine Paul Jaboulet Ainé |
Appellation | AOP Saint-Joseph |
Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
Cépage | Syrah |
Couleur | Blanc |
Environnement | BIO |
The Wine Advocate (WA) | 92 |
---|
Saint-Joseph La Croix des Vignes
Partagez cet article
-
LIVRAISON Livraison 15 chf, gratuite dès 300chf d’achat.
-
PAIEMENT SÉCURISÉ PostFinance, Visa, American Express, Mastercard, PayPal, Twint...