De couleur jaune or, avec des parfums de miel et de fleurs, le pinot gris élevé en barrique est onctueux en bouche, gras et garde une touche acide plaisante. La barrique met en exergue toute sa puissance.
Il se révèle parfait avec les poissons en sauce et les fromages corsés. Il se fera un plaisir de vous accompagner avec un bon cigare.
Température de service: 11-15°C
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | Suisse |
Région | Neuchâtel |
Producteur | Caves du Château d'Auvernier |
Appellation | AOC Neuchâtel |
Cépage | Pinot Noir |
Couleur | Blanc |
Pinot Gris
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