Longue macération, élevage de 12 mois en petits fûts et pendant 24 mois en bouteille

Une symphonie d'accents fruités et de notes profondes, où la couleur rubis transparente prédit  au nez des notes de fruits rouges et de cuir. Le palais découvre les nuances complexes du balsamique e références au bois, un mariage d'éléments qui incarnent les qualités du Nebbiolo et du terroir d'Oltrepò Pavese.