Merlot Réserve du Comte Ayrbert

Elevé 18 mois en fût de chêne, ce cépage du Bordelais s est parfaitement adapté au terroir genevois et ses sols relativement argileux.

Son nez de cacao, d épices douces et de violette, des tannins serrés et bien présents s accorderont bien avec un gigot d agneau, une daube provencale, ou encore un magret de canard.

Garde : de 8 à 10 ans