La Chapelle d'Ausone

La Chapelle d'Ausone est le second vin de Château d'Ausone. Confectionné dans les mêmes conditions que son aîné, son moindre mal est d être issu des jeunes vignes destinées plus tard à produire le grand vin. À côté du Cabernet Franc, le Merlot, plus présent, amplifie un croquant mâtiné de touches inédites de Cabernet Sauvignon.

L élégance, elle, est toujours là, devise du goût à nouveau défendue avec passion.