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La Chapelle d'Ausone
La Chapelle d'Ausone est le second vin de Château d'Ausone. Confectionné dans les mêmes conditions que son aîné, son moindre mal est d être issu des jeunes vignes destinées plus tard à produire le grand vin. À côté du Cabernet Franc, le Merlot, plus présent, amplifie un croquant mâtiné de touches inédites de Cabernet Sauvignon.
L élégance, elle, est toujours là, devise du goût à nouveau défendue avec passion.
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Fiche technique
| Type de vin | Tranquille |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Producteur | Château Ausone |
| Appellation | AOP Saint-Émilion |
| Vignoble | Libournais |
| Cépage | Merlot |
| Classement | 2ème vin du Ch. Ausone 2ème vin du Château Ausone |
| Couleur | Rouge |
| Environnement | BIO Biodynamie |
| Jean -Marc Quarin (JMQ) | 96 |
|---|---|
| James Suckling (JS) | 95-96 |
| Yves Beck (YB) | 94-96 |
| The Wine Advocate (WA) | 91-93 |
La Chapelle d'Ausone
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