Cépage
Sylvaner - Vignes de 20-25 ans
Description vin
Nez expressif, note de fruits mûrs, melon, avec une touche minérale. Moelleux et gras en bouche qui se termine sur une finale d amande douce.
Accord
Asperges, poissons plutôt gras (saumon), fromages vieux, terrine.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | Suisse |
Région | Valais |
Producteur | Cave La Tornale |
Appellation | AOC Valais |
Vignoble | Chamoson |
Cépage | Sylvaner |
Couleur | Blanc |
Environnement | Conventionnelle |
Johannisberg Chamoson
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