Le Domaine

Le Domaine Chevaliers est un domaine situé dans la région du Valais, en Suisse. Spécialisé dans l'élaboration de vins de qualité à partir de cépages locaux et internationaux, le domaine met un accent particulier sur le respect du terroir et des méthodes de vinification traditionnelles.

Description

Le Johannisberg du Domaine Chevaliers est un vin blanc frais et aromatique, avec des arômes de fruits blancs (poire, pomme) et de fleurs blanches. Il présente également des nuances subtiles d agrumes et une légère touche minérale qui caractérise son terroir. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle structure et une agréable fraîcheur. La finale est nette et persistante, avec des notes fruitées et florales qui se prolongent agréablement.

Dégustation

Robe : Jaune pâle, brillant, avec des reflets argentés.
Nez : Arômes de fruits blancs (poire, pomme), de fleurs blanches et une touche minérale.
Bouche : Attaque vive et fraîche, texture ronde et équilibrée, finale nette et persistante avec des notes fruitées et florales.

Accords Mets et Vins

Le Johannisberg s accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, une salade d avocat et crevettes, ou encore des fromages à pâte molle comme le brie ou le chèvre frais.