Iconique Syrah

Nez complexe, fin, racé, aromatique, notes de liqueur de cassis, mûre, myrtille, cerise noire, truffe noire, chocolat noir, poivre noir, herbes de Provence, thym, romarin, marjolaine, feuille de laurier, noix de muscade, clou de girofle, cannelle, réglisse, olive noire, finale toastée, mocca. 

VINIFICATION 

Assemblage des raisins de Syrah et Viognier lors du cuvage Vin sec élevé en cuve inox Fermentation malolactique terminée

CÉPAGES

Syrah · Viognier