Le Domaine : : Féchy La Crédence est par La Cave Berthaudin dans la région viticole de La Côte, située dans le canton de Vaud, en Suisse. Ce vin représente l'excellence du terroir local, où le Chasselass'épanouit pleinement. Le domaine se distingue par sa méthode de culture respectueuse de l'environnement et son engagement envers la qualité.
Description : Féchy La Crédence offre un profil aromatique frais et harmonieux, avec des notes de poire et de pomme verte, accompagnées de subtiles touches florales et d'une minéralité typique de La Côte. Sa bouche est équilibrée, avec une belle vivacité et une texture soyeuse qui rend ce vin agréable à déguster. La finale est nette et d'une grande fraîcheur, témoignant de l authenticité de ce cru.
Dégustation :
- Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
- Nez : Arômes délicats de fruits frais (poire, pomme verte), accompagnés de notes florales et minérales.
- Bouche : Attaque fraîche, suivie d une texture équilibrée et légèrement ronde, avec une persistance agréable et une finale nette.
Accords Mets et Vins : Ce vin s accorde idéalement avec des poissons, des fruits de mer, des fromages frais et des salades légères. Il est également parfait pour l apéritif.
Garde : À consommer jeune, entre 1 et 3 ans après la récolte pour apprécier toute sa fraîcheur.
Température de Service : Servir entre 8-10°C pour une dégustation optimale.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
---|---|
Pays | Suisse |
Région | Vaud |
Producteur | Cave Berthaudin |
Appellation | AOC La Côte |
Cépage | Chasselas |
Couleur | Blanc |
Environnement | Conventionnelle |
Féchy La Crédence
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