Le Domaine : Le Domaine de Pierredon, produit par les Vignerons d'Estezargues, est un vin de la Vallée du Rhône, une région emblématique connue pour ses vins robustes et expressifs. Ce domaine se distingue par son engagement envers une viticulture durable, mettant l'accent sur des pratiques respectueuses de l environnement et la biodiversité du terroir. Les Vignerons d'Estezargues, qui regroupent plusieurs vignerons passionnés, mettent tout en œuvre pour offrir des vins de grande qualité, typiques de l appellation Côtes du Rhône.

Description : Le Domaine de Pierredon Rouge est un vin riche et complexe, qui mêle la générosité du Grenache et de la Syrah. Il déploie un bouquet aromatique intense de fruits noirs, de cuir, d'épices et de garrigue, caractéristiques des vins du Rhône méridional. En bouche, il est structuré, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une belle rondeur et une finale fruitée et épicée. Ce vin exprime parfaitement la typicité du terroir de la Vallée du Rhône, avec un équilibre harmonieux entre puissance et élégance.

Dégustation

• Robe : Rouge profond, aux reflets violacés.
• Nez : Arômes de fruits noirs (mûre, cassis), d épices (poivre, réglisse) et de garrigue (romarin, thym).
• Bouche : Structurée, avec des tanins fins et soyeux, un équilibre entre fraîcheur et richesse, et une finale longue et épicée.

Accords Mets et Vins : déal avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Garde : 5-8 ans

Température de service : 16-18°C