C est toute la fraîcheur, le charme, la finesse et la subtilité de ce Pinot Noir qui s offrent délicieusement à vos sens. Sa robe d une intensité modérée aux reflets rouges est typique de ce cépage. Au nez, ce sont de délicats arômes fruités et floraux qui se dégagent de cette illustre variété bourguignonne. L élevage en fûts de chêne contribue à la complexité du profil aromatique, en amenant de légères notes de tabac. En bouche, l impression est infiniment séduisante : une attaque souple et fraîche ainsi que des tanins élégants et veloutés en font un vin gourmand et agréable.
Le petit plus : pour donner à ce Pinot Noir l occasion de s épanouir et de vous éblouir, associez-le à des viandes délicates comme la volaille ou le veau.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | Suisse |
Région | Genève |
Producteur | La Cave de Genève |
Appellation | AOC Genève |
Cépage | Pinot Noir |
Couleur | Rouge |
Clémence Pinot Noir
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