C est au début du xiie siècle que les premières traces de vignes apparaissent sur le lieu-dit Rougier devenu Rouget. Siège des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, Rouget était un lieu de passage régulier des pèlerins. À la fin du xviiie siècle, l actuelle chartreuse fut érigée et reste l une des bâtisses remarquables de Pomerol. Racheté en 1992 par la famille Labruyère, dont l histoire viticole commence en 1830 en Bourgogne, Château Rouget s est énergiquement réveillé. En remembrant profondément la propriété, pour se concentrer exclusivement sur les parcelles situées sur le haut plateau de Pomerol, Jean-Pierre et Édouard Labruyère ont doté leur propriété de certains des plus beaux terroirs de l appellation. Avec près de 18 hectares de vignes plantées à 80 % en Merlot et 20 % en Cabernet franc et cultivées de manière écologique, Rouget se veut être l ambassadeur de la noblesse et de la race des plus belles graves argileuses de Pomerol.