Le Domaine : Le Château La Grave est une propriété située dans l appellation Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Son vignoble repose sur des sols de graves et d argile, bénéficiant de l influence tempérée de l estuaire de la Gironde. Ce terroir unique permet aux cépages traditionnels bordelais de s exprimer pleinement, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui confèrent aux vins leur élégance et leur structure.

Description : Le Château La Grave Rouge est un vin racé et équilibré, élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon, avec une touche de Merlot. Il se distingue par des arômes complexes de cassis, de mûre et de cèdre, accompagnés de fines notes épicées. En bouche, il révèle une belle structure tannique, une matière élégante et une finale persistante marquée par des nuances de tabac et de réglisse.

Dégustation

• Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
• Nez : Notes de cassis, mûre, cèdre et épices douces.
• Bouche : Attaque franche, tanins soyeux et bien intégrés, équilibre entre fraîcheur et puissance, finale persistante.

Accords Mets et Vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des plats en sauce et des fromages affinés.

Garde : 8-12 ans

Température de service : 16-18°C