Château Figeac

Ce vin promet des instants d éternité, plaisant dès sa jeunesse, il peut aussi se garder quelques décennies.

Le château Figeac est connu pour son côté racé, une certaine lenteur au départ, mais une belle persistance qui file droit, une complexité aromatique et beaucoup de fraîcheur. Un vin à l élégance toute aristocratique, avec des notes de sous-bois, de cigare et de cuir dont la texture veloutée et les tannins soyeux sont le signe du splendide terroir.

ACCORD METS-VIN

Ce vin s'accorde avec les viandes braisées, filet de bœuf, gigot d agneau, ris de veau, confit de canard, pigeonneau rôti, petit gibier, fromages à pâte dure.