Château Cheval Blanc
Le Château Cheval Blanc est l un des quatre premier Grands Crus Classés A de Saint-Émilion.
Doté depuis quelques années d un nouveau cuvier et d un chai de vieillissement à la pointe du progrès, Cheval Blanc se mue dans le présent et le futur. Ainsi, il reproduit et repousse chaque année l excellence des vins de la rive droite de Bordeaux.
Naturellement puissants, les vins du Château Cheval Blanc sont d une complexité rare, voluptueux et d une élégance hors du commun. Bus dans leur jeunesse, ils pourront déjà être appréciés à leur juste valeur. Dégustés après dix ou quinze ans, ils commenceront à développer leur immense potentiel de garde, pouvant aller jusqu à un siècle.
Appartenant à la catégorie des plus grands Bordeaux, le Cheval Blanc est considéré par certains comme le meilleur de son appellation.
Ce vin accompagne les viandes braisées, l'entrecôte, les truffes noires, la côte de bœuf, le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Fiche technique
Type de vin | Tranquille |
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Pays | France |
Région | Bordeaux |
Producteur | Château Cheval Blanc |
Appellation | AOP Saint-Émilion |
Vignoble | Libournais |
Cépage | Merlot |
Classement | 1er Grand Cru Classé 1er Grand Cru Classé A |
Couleur | Rouge |
Jean -Marc Quarin (JMQ) | 98 |
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James Suckling (JS) | 98-99 |
Yves Beck (YB) | 97-98 |
The Wine Advocate (WA) | 98-100 |
Château Cheval Blanc
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