Château Canon

Château Canon est un 1er Grand cru classé Saint-Emilion. Le style velouté et soyeux des vins du Château Canon s'expliquent par la magie qui s'opère entre sols et cépages. Château Canon impose un style intemporel, raffiné et résolument indémodable.

Le vin est reconnaissable à ses tannins élégants possède une bonne capacité de garde. La fraîcheur et la finesse caractéristiques des Cabernets Francs est contrebalancée par le moelleux et la souplesse des Merlots. Ces derniers apprécient particulièrement les sols argilo-calcaires dont le terroir du Château est composé, leur apportant de la fraîcheur en été. Les parfums de fruits rouges et noirs flattent le palais et, avec l âge, les vins de Canon acquièrent encore plus de subtilité et de raffinement, grâce à des notes de sous-bois, d épices et des tannins onctueux.