Célébris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Gosset

Ce millésime est la première édition du Gosset Célébris Blanc de Blancs Vintage.

L'attaque est franche, fraîche avec une touche citronnée. En milieu de bouche, le vin évoque une palette d'arômes gourmands : pommes au four au beurre salé, tarte tatin, far breton, ...

Cépage : 100% Chardonnay

Mise en cave : 2013 - 9 ans en caves

Dégorgement : après dégorgement, les flacons retournent en caves s'y reposer au moins 6 mois, afin de permettre une assimilation harmonieuse du dosage par le vin.