Bio
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Gosset Grand Rosé Brut
Vinification
et élevage sur lies évitant toute oxydation prématurée. Fermentation
malolactique soigneusement évitée afin de conserver l arôme naturellement
fruité des vins et d en assurer une parfaite conservation.
Les vins rouges d Ambonnay et de Bouzy permettent d obtenir un rosé délicatement coloré au goût fruité. Dosage brut (8 g/l) pour maintenir l équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté. Vieillissement minimum de 3 ans en cave à température constante.
A la dégustation
A l'œil : Une robe couleur pétale de rose, avec des reflets rubis cerise. Douce et fluide.
Au nez : Notes de fraise, autant dans sa forme fraîche que dans la forme cuite.
En bouche : Equilibre constant entre tension de fraîcheur et rondeur du fruité. Belle fraîcheur en final.
Accord mets vin : S'accompagne parfaitement bien avec du fois gras, du saumon, des tapas à base de poissons, du veau grillé, de la volailles, des fruits rouges tels que les fraises, myrtilles ou framboises.
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Fiche technique
| Type de vin | Mousseux |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Producteur | Maison Gosset |
| Appellation | AOP Champagne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rosé |
| Style | Rosé |
Brut Grand Rosé
58,90 CHF
TTC
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