Gosset Grand Rosé Brut

Vinification et élevage sur lies évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l arôme naturellement fruité des vins et d en assurer une parfaite conservation.

Les vins rouges d Ambonnay et de Bouzy permettent d obtenir un rosé délicatement coloré au goût fruité.

Dosage brut (8 g/l) pour maintenir l équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté.

Vieillissement minimum de 3 ans en cave à température constante.

A l'œil : Une robe couleur pétale de rose, avec des reflets rubis cerise. Douce et fluide. 

Au nez : Notes de fraise, autant dans sa forme fraîche que dans la forme cuite.

En bouche : Equilibre constant entre tension de fraîcheur et rondeur du fruité. Belle fraîcheur en final.

Accord mets vin : S'accompagne parfaitement bien avec du fois gras, du saumon, des tapas à base de poissons, du veau grillé, de la volailles, des fruits rouges tels que les fraises, myrtilles ou framboises.