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En septembre dernier, les dernières grappes ont été cueillies et les centres de pressurage ont livré leurs derniers moûts pour débuter les fermentations.
Malgré des vendanges 2022 précoces, l’année se révèle être exceptionnelle tant par la qualité que la quantité des raisins avec une forte homogénéité entre les cépages et les crus.
En dépit de la sécheresse de l’été, quelques pluies tombées au bon moment ont permis une excellente maturation. 2022 est LE millésime solaire de la Champagne : un volume conséquent, une saison viticole rapide mais sereine et un état sanitaire parfait.
Les moûts laissent présager d’une très bonne qualité, le degré potentiel d’alcool moyen est au-dessus de 10% vol et l’acidité de bonne tenue. Quant à la quantité, quoique assez hétérogène selon les secteurs, elle a permis d’atteindre un bon rendement de 12 000 kg/ha.
En résumé, une année solaire pleine de promesses pour les champagnes Gosset, Charpentier et Grand Cru Regi !
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