Le blanc le plus typique et traditionnel d'Alba. Produit avec des raisins provenant de divers endroits avec un caractère distinctif entre La Morra, Alba, Guarene et Castagnito. 

Un mélange parfait d'expressions différentes mais interconnectées de ce cépage qui donne des notes de camomille séchée, de pomme verte et de pêche mûre. 

Vinifié en cuves inox, il fermente à basse température pendant de nombreuses semaines et repose sur ses lies fines jusqu'à la fin de l'hiver, moment où il est mis en bouteille pour égayer nos tables en quelques semaines.