Aligoté, Domaine Les Perrières
Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse
Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle
Aspect : Jaune pâle, cristallin
Nez : Arômes d amandes, de noisettes et d agrumes
Bouche : Long en bouche, riche, rond
Gastronomie : Vin d apéritif qui accompagne aussi à merveille les entrées de poisson et les plats de champignons sauvages
Consommation : Dès maintenant et pendant 2-3 ans