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Bourgogne - Rouge

Le Volnay 1er Cru Les Champans est un vin rouge prestigieux produit par le Domaine de Montille, un domaine emblématique de la Bourgogne, reconnu pour son savoir-faire en matière de vins de terroir.

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Ribera del Duero - Rouge

Le cépage Tempranillo est issu de vignobles à faible rendement 4 000 KG/HA. Situé dans les zones les plus élevées de La Ribera del Duero. Le vignoble est situé à plus de 800 mètres. Il lui donne une grande structure, il passe par 2 essences de bois d'origines différentes, sélectionnées selon le caractère du millésime, qui lui confèrent une grande qualité et une complexité d'arômes.

Robe grenat intense, vive, de haute robe. Aux arômes fruités, balsamiques avec des notes de cumin, de clou de girofle et de muscade. Un vin très bien structuré. 

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Toscane - Rouge

Testamatta est un vin rouge emblématique produit par le Domaine Bibi Graetz, situé dans la région du Chianti, en Toscane, en Italie. Ce vin est particulièrement apprécié pour sa qualité exceptionnelle et son expression du terroir toscan.

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Bourgogne - Blanc

Le Chevalier-Montrachet Grand Cru du Domaine de Montille est un vin blanc d'exception, provenant d'un des plus prestigieux climats de la Côte de Beaune en Bourgogne. Situé à proximité du célèbre Montrachet, ce grand cru se distingue par sa finesse, sa complexité et son potentiel de garde.

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Genève - Blanc

Le Chardonnay est l'un des cépages les plus prisés et emblématiques au monde, reconnu pour sa capacité à s’adapter à différents terroirs et climats.

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Californie - Blanc

Le Chardonnay R Collection de Raymond Vineyards est un vin blanc californien élégant et bien équilibré, qui exprime toute la richesse du cépage Chardonnay avec des influences du style de vinification américain, combinant fraîcheur et rondeur.

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Bourgogne - Blanc

Le Chablis du Domaine Vocoret & Fils est un vin blanc exceptionnel, emblématique de la région viticole de Chablis, au cœur de la Bourgogne. 

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Bordeaux - Rouge

Le Château La Grave est un vin rouge reconnu qui provient de l’appellation Bordeaux, plus précisément de la région des Graves, située au sud de Bordeaux. Ce domaine viticole est apprécié pour la qualité de ses vins, qui allient tradition et savoir-faire.

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Toscane - Rouge

Amore e Follia est un vin rouge exceptionnel produit par Podere Le Ripi, un domaine viticole situé dans la région de la Toscane, en Italie. Ce vin est souvent salué pour son caractère unique et sa capacité à capturer l’essence du terroir toscan. 

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Aligoté, Domaine Les Perrières 

Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse

Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle

Aspect : Jaune pâle, cristallin

Nez : Arômes d amandes, de noisettes et d agrumes

Bouche : Long en bouche, riche, rond

Gastronomie : Vin d apéritif qui accompagne aussi à merveille les entrées de poisson et les plats de champignons sauvages

Consommation : Dès maintenant et pendant 2-3 ans

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Valais - Blanc

Fruit de la rencontre entre Christophe Abbet et Antoine Pétrus, meilleure ouvrier de France Sommelier. L alchimie de Abbet est un vin de très long élevage des cépages Ermitage et Petite Arvine.

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Galice - Blanc

Un vin aux arômes fruités de pêches, agrumes et fruits exotiques à boire jeune ; pour l apéritif ou avec des fruits de mer.

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Aigle Les Murailles Rouge est un vin emblématique du Domaine Henri Badoux, situé dans le canton de Vaud en Suisse, plus précisément dans la région viticole d’Aigle. Ce vin est issu d’un terroir unique, dominé par les terrasses abruptes entourant le château d'Aigle, avec des murs en pierre qui protègent les vignes. 

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