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Bordeaux - Rouge
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JMQ | 89JS | 91-92WA | 91
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Fine Wine
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Californie - Rouge
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Neuchâtel - Rosé

Issu du cépage pinot noir par cuvaison courte, généralement d'une nuit, l'oeil de perdrix est un vin typiquement neuchâtelois, souvent imité, jamais égalé.

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