94 - 95
James Suckling

Château Chasse Spleen (Primeur)

2020 - 75 cl

Moulis en Médoc AOC Cru Bourgeois

ref.4503

Les vins de Chasse-Spleen sont un reflets de la diversité des terroir de son appellation : la fraicheur et la minéralité du Cabernet Sauvignon posé sur des graves épaisses, la rondeur et la suavité du Merlot planté dans de l’argile sur calcaire.
Une robe rouge rubis, brillante et limpide. Un nez poivré, frais avec des notes de fruits rouges, de cerises noires. Structure équilibrée, bouche ample avec tanins en début de fonte. Arôme vif de fruits rouges, finale très persistante à garder.

Caisse Bois de 6 BouteillesCHF 28.90
Prix unitaire
Provenance France > Bordeaux > Moulis
Domaine Château Chasse Spleen
Cépage(s) 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Garde 5 à 10 ans
Accords Mets/Vins A savourer en accompagnement d’une épaule d’agneau braisée, d’une entrecôte bordelaise, d’un sauté de champignons ou d’un fromage affiné.

Domaine

Château Chasse Spleen

La propriété

Situé sur l'appellation Moulis, au cœur du Médoc, le Château Chasse-Spleen est fondé en 1720. Son nom de Chasse-Spleen, acquis en 1863, lui vient de la tendance anglo-saxonne et s’inspire de Baudelaire. Le domaine est dirigé depuis 2000 par Céline Villars.

Le vignoble

Le Château Chasse-Spleen possède un très beau terroir sur une croupe graveleuse du secteur de Grand Poujeaux.

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Caisse Bois de 6 Bouteilles
CHF 28.90
Prix unitaire

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